segunda-feira, 19 de março de 2007

Beijo de Filho

Decidi iniciar um blog só relacionado com receitas... pode-se dizer que sou uma apreciadora e colecionadora de receitas de culinária!... Por isso espero que gostem deste meu pequeno "livrinho de receitas" a que dei o nome de "Sabores e delicias da Lala"

Como hoje é tambem o dia do pai, decidi abrir o blog com esta receita dedicada ao pai...


Beijo de Filho

Ingredientes:
1/2 chávena de chá de miolo de noz ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó


Para o recheio
200 grs. de chocolate para culinária
3 dl de natas espessas
Para a cobertura
Chocolate para culinária derretido
miolo de nozes para decoração


Confecção:
Leve ao lume numa caçarola o leite condensado, as nozes raladas, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar.Retire do lume deixe arrefecer e ponha no frigorífico.O recheio: leve as natas ao lume até levantar fervura, retire do lume e adicione o Chocolate para Culinária ralado, mexendo muito bem.Deixe arrefecer e ponha no frigorífico.Retire a massa do frigorífico, retire pequenas porções, abra e ponha 1 colher de chá do recheio e enrole.Banhe, em seguida, no Chocolate para Culinária derretido. Sirva os beijos decorados com meias nozes.


Não é uma receita da minha autoria, foi retirada do site http://www.gastronomias.com
Espero que gostem!

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